Τελευταία ενημέρωση: 13 Οκτωβρίου 2026
Η παρούσα Πολιτική Cookies εξηγεί τι είναι τα cookies, ποια χρησιμοποιεί ο ιστότοπος drkaratzias.com, και πώς μπορείτε να διαχειριστείτε τις επιλογές σας. Συμπληρώνει την Πολιτική Απορρήτου μας — παρακαλούμε διαβάστε και τις δύο. Υπεύθυνος επεξεργασίας είναι η DR. A. KARATZIAS DLC (βλ. την Πολιτική Απορρήτου για πλήρη στοιχεία).
Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο. Παρόμοιες τεχνολογίες (όπως η τοπική αποθήκευση του προγράμματος περιήγησης) λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Βοηθούν στη λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου, θυμούνται τις προτιμήσεις σας και — με τη συγκατάθεσή σας — μας βοηθούν να κατανοήσουμε τη χρήση του.
Διατηρούμε τα cookies στο ελάχιστο. Χρησιμοποιούμε απολύτως απαραίτητες τεχνολογίες για τη λειτουργία του ιστότοπου και — μόνο εφόσον συναινέσετε — ένα λειτουργικό cookie/ενσωμάτωση για τον χάρτη τοποθεσίας (OpenStreetMap) και αναλύσεις: cookies του Google Analytics 4 και το Umami, το δικό μας εργαλείο αναλύσεων, το οποίο δεν τοποθετεί cookies. Δεν χρησιμοποιούμε διαφημιστικά cookies και δεν υπάρχει Meta/Facebook Pixel σε αυτόν τον ιστότοπο.
Ανεξάρτητα από τα cookies: η ετικέτα μέτρησης του Google Analytics φορτώνει για κάθε επισκέπτη, όχι μόνο μετά τη συγκατάθεση. Δεν τοποθετείται κανένα cookie και δεν αναγνωρίζεστε μέχρι να συναινέσετε — μέχρι τότε στέλνει μόνο ανώνυμα, χωρίς cookies σήματα μέτρησης χωρίς αναγνωριστικό: προβολές σελίδας και βασικά σήματα αλληλεπίδρασης, όπως ένα πάτημα στο τηλέφωνο ή στον σύνδεσμο κράτησης, ή επιβεβαίωση ότι στάλθηκε ένα ερώτημα. Ποτέ δεν περιλαμβάνεται όνομα, διεύθυνση email, τηλέφωνο, κείμενο μηνύματος ή άλλο περιεχόμενο φόρμας. Αυτή είναι η τυπική ρύθμιση απορρήτου της Google (Consent Mode) και επεξηγείται περαιτέρω στην Πολιτική Απορρήτου μας, ενότητα 6.
Το Umami, το δικό μας εργαλείο για στατιστικά επισκέψεων, θερμικούς χάρτες και καταγραφές περιήγησης, λειτουργεί διαφορετικά: δεν φορτώνει καθόλου αν δεν αποδεχθείτε τις Αναλύσεις και δεν τοποθετεί cookies. Μόλις τις αποδεχθείτε, μετρά τις σελίδες που επισκέπτεστε και, για ένα δείγμα επισκέψεων, καταγράφει πώς χρησιμοποιούνται οι σελίδες μας — κύλιση, κλικ και πατήματα — ώστε να βλέπουμε πού ο ιστότοπος δυσκολεύει τους επισκέπτες. Όλο το κείμενο των σελίδων και ό,τι πληκτρολογείτε αποκρύπτονται, και η φόρμα επικοινωνίας δεν καταγράφεται ποτέ. Το Umami λειτουργεί σε διακομιστή στην Ευρωπαϊκή Ένωση της εταιρείας που διαχειρίζεται τον ιστότοπό μας· καμία άλλη εταιρεία δεν λαμβάνει αυτά τα δεδομένα. Οι καταγραφές διαγράφονται μετά από 30 ημέρες, τα δεδομένα θερμικών χαρτών μετά από 90 ημέρες και τα στατιστικά επισκέψεων μετά από 14 μήνες.
Η διαδικτυακή μας κράτηση ανοίγει μια εξωτερική πλατφόρμα (Zenbooker) σε νέα καρτέλα — δεν είναι ενσωματωμένη, οπότε δεν τοποθετεί cookies στις σελίδες μας. Τυχόν cookies εκεί διέπονται από τη δική της πολιτική.
Όταν αρχίσετε να συμπληρώνετε μια φόρμα μας, το Cloudflare Turnstile ελέγχει ότι είστε άνθρωπος και όχι bot. Λειτουργεί ως μέτρο ασφαλείας, ανεξάρτητα από τις επιλογές σας για τα cookies, και δεν τοποθετεί κανένα cookie στο drkaratzias.com. Βλ. την ενότητα 7 της Πολιτικής Απορρήτου.
Τα αναλυτικά cookies (Google Analytics 4) είναι απενεργοποιημένα εξ ορισμού και τοποθετούνται μόνο αφού πατήσετε «Αποδοχή» ή ενεργοποιήσετε τις Αναλύσεις στο banner συγκατάθεσης. Πριν από αυτό, δεν τοποθετείται cookie, δεν αναγνωρίζεστε και το Umami δεν φορτώνει καθόλου· δείτε τα ανώνυμα, χωρίς cookies σήματα του Google Analytics που εξηγούνται στην ενότητα 2.
Απαιτούνται για τη λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου (π.χ. αποθήκευση των επιλογών συγκατάθεσής σας). Είναι πάντα ενεργά και δεν χρειάζονται συγκατάθεση.
Ενεργοποιούν προαιρετικές λειτουργίες — εδώ, τον ενσωματωμένο χάρτη τοποθεσίας (OpenStreetMap). Φορτώνουν μόνο με τη συγκατάθεσή σας.
Μας βοηθούν να κατανοήσουμε τη χρήση του ιστότοπου (Google Analytics 4, με ανωνυμοποίηση IP, και το Umami, το δικό μας εργαλείο για στατιστικά επισκέψεων, θερμικούς χάρτες και καταγραφές περιήγησης) ώστε να τον βελτιώσουμε. Η ετικέτα μέτρησης του Google Analytics φορτώνει για κάθε επισκέπτη χωρίς cookies (βλ. ενότητα 2)· τα cookies του φορτώνουν μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Το Umami φορτώνει μόνο με τη συγκατάθεσή σας και δεν τοποθετεί cookies.
Στην πρώτη σας επίσκεψη, ένα banner σας επιτρέπει να επιλέξετε Αποδοχή όλων, Απόρριψη όλων ή Διαχείριση προτιμήσεων ανά κατηγορία. Μπορείτε να αλλάξετε ή να ανακαλέσετε την επιλογή σας ανά πάσα στιγμή πατώντας «Ρυθμίσεις Cookies» στο υποσέλιδο. Η ανάκληση της συγκατάθεσης για Αναλύσεις διαγράφει τα cookies αναλύσεων που έχουν ήδη τοποθετηθεί σε αυτόν τον ιστότοπο (Google Analytics), σταματά το Umami και επαναφορτώνει τη σελίδα· από εκείνη τη στιγμή αντιμετωπίζεστε ως επισκέπτης που δεν έχει συναινέσει — δεν τοποθετείται κανένα cookie και αποστέλλονται μόνο ανώνυμα, χωρίς cookies σήματα μέτρησης.
Μπορείτε επίσης να αποκλείσετε ή να διαγράψετε cookies από τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας:
Ο αποκλεισμός ορισμένων cookies ενδέχεται να επηρεάσει τη λειτουργία του ιστότοπου.
Ενδέχεται να ενημερώνουμε την παρούσα πολιτική κατά καιρούς· η τρέχουσα έκδοση δημοσιεύεται πάντα εδώ με την ημερομηνία «Τελευταία ενημέρωση». Για ερωτήσεις σχετικά με τα cookies, στείλτε email στο [email protected]. Δείτε την Πολιτική Απορρήτου μας για την πλήρη εικόνα του τρόπου διαχείρισης των προσωπικών δεδομένων.